お客様各位
拝啓 貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、11 月 27 日（水）～11 月 29 日（金）の 3 日間、東京ビッグサイトにて開催されます、Wellness Tokyo
2024（PROTEIN JAPAN 2024）に出展する運びとなりましたのでご案内申し上げます。新製品の「アーモンドプ
ロテイン EF」を始め、ビール製造時の残渣をアップサイクルした「EverPro-BR」など、弊社取り扱いのタンパク
製品、及び関連製品の展示を予定しております。弊社としても新しい試み（初出展の展示会）となりますので、同
封の招待券より事前ご登録（WEB 登録）の上、皆様お誘いあわせの上、ぜひご来場頂ければ幸いに存じます。
敬具
記
★会場 ：東京ビッグサイト 東 7 展示棟
★ブース No ：E7-3-32
【試飲】
① アーモンドプロテインによる大豆たんぱくの豆臭マスキング
② ビール製造時のアップサイクル原料（穀物タンパク：大麦・米由来）を使用したプロテイン飲料
【展示予定メーカー及び製品群】
・Biospringer 社（フランス）： 甘味料の不自然な後引きや、豆臭などをマスキングする酵母エキス。
・EverGrain Ingredients 社（アメリカ）： アップサイクルした穀物（大麦＋米）タンパク
・Happy Ingredients Company（フランス）： パンプキンシードプロテインパウダー、そら豆パウダー
・IFF 社（アメリカ）： 飲料向け分離大豆タンパク、組織状大豆タンパク、大豆食物繊維、大豆パフ
・OPW Ingredients（ドイツ）： アーモンドオイル搾油時のプレスケーキを微粉化したプロテインパウダー
・その他、世界各地のタンパク関連製品

以上

トピックス:一般食品用素材に「地中海式ダイエットに含まれる芳香性ハーブおよびスパイスが2 型糖尿病被験者の血糖プロファイル及ぼす影響について：スペインで実施されたシステマティックレビューとメタアナリシスの結果から」をUP致しました。

トピックス　濃縮野菜ジュース・飲料用素材に「ルビーレッドキウイフルーツピューレ」をUP致しました。

トピックス：機能性食品用素材に「AnnurtriComplex® Plus からのプロアントシアニジン B2 の生体到達度の評価」をUP致しました。

トピックス：機能性食品用素材に「アヌルトリコンプレックス およびさまざまなリンゴ栽培品種のポリフェノール組成と in vitro 生物活性特性の比較評価 (未発表データ）」をUP致しました。

トピックス:一般食品用素材に「食品への食塩添加頻度と若年死亡率および平均余命との関係：UK Biobank の参加者を対象とした分析結果からをUP致しました。

トピックス:一般食品用素材に

アーモンドプロテインEF（エクストラファイン）

欧州市場で販売されているアーモンドプロテインを使用した最終製品

アーモンドプロテインを使用したチョコレート デザートのレシピ

アーモンドプロテインを使用したアーモンドヨーグルトのレシピ

アーモンドプロテインを使用したアーモンドドリンクのレシピ

OPW社ニュースレター　２０２４年２月

プラントベース代替ミルク用の高価なマスキングフレーバー－私たちは必要ありません！

OPW社ニュースレター　２０２３年6月

プラントベースアイスクリームの楽しみを諦める？ 私たちは諦めません！

OPM社ニュースレター　２０２３年６月

プラントベースヨーグルトに妥協すること？私たちはしません！

OPM社ニュースレター　２０２３年７月

プラントベースアイスクリームの楽しみを諦める？ 私たちは諦めません！

OPM社ニュースレター　２０２３年１０月

水の消費：アーモンドは本当に悪者なのでしょうか？

をUP致しました。

トピックス：機能性食品用素材に「アヌルトリコンプレックス の毛髪メラニン産生に関する効果」をUP致しました。

弊社、習志野物流センターは太陽光パネルで発電した電力に加え新たにC02フリーメニューの電力を使用することのより実質100％非化石電源を使用しております。

https://www.n-techno.co.jp/customer/retail_list.html

トピックス:一般食品用素材に「食事からのナトリウム摂取と新規発症２型糖尿病リスクとの関連性：UK Biobank の参加者を対象とした分析結果から」をUP致しました。