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サプライヤー

Hopsteiner

Hopsteiner

ホップシュタイナー

 

1845年設立以来、最良のホップ製品の提供に専念し、今や世界規模で活動するホップメーカーに成長しました。

ホップ製品

ホップ毬花(きゅうか) Ⓚ Ⓗ

ホップの未授精の雌株の毬花(きゅうか)を乾燥させたもの
ザーツ・ヘルスブルッカー・カスケードなど、各種品種あり

ホップペレット タイプ90 Ⓚ Ⓗ

乾燥ホップ毬花を破砕して円柱状に圧縮させ、保管安定性等を向上させたもの
ザーツ・ヘルスブルッカー・カスケードなど、各種品種あり

トータルレジンエキストラクト Ⓚ Ⓗ

主にビター品種のホップ毬花からエタノール抽出されたホップエキス
ホップに含まれるレジンと精油成分のあらゆる種類を含む粘稠な液体で水に不溶

CO2エキストラクト Ⓚ Ⓗ

主にビター品種のホップペレットからCO2超臨界抽出されたホップエキス
α酸・β酸に加え精油成分を含む、ペースト状で水に不溶

ホップオイル
タイプドライ Ⓚ Ⓗ

ホップから作られたエッセンシャルオイル、ホップに含まれる全ての種類の精油成分を含む

ホップオイル
タイプドライ
1:100 Ⓚ Ⓗ

ホップオイル タイプドライをプロピレングリコール(95%)とエタノール(5%)に1:100の割合で希釈したもの
水に不溶なホップオイルをPGとエタノールで希釈し溶解性を高めているので、水系のアプリケーションに利用可能。

Ⓚ:コーシャ (Kosher) 認証取得済、Ⓗ:ハラール (Halal) 認証取得済