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サプライヤー

Leroy Seafood

Leroy Seafood

レロイ

 

ノルウェーに拠点を置く世界有数のシーフード企業。サーモンとマスの生産、白身魚の漁獲、加工、製品開発、マーケティング、シーフードの販売を主力事業とし、日本へも多くのシーフードを供給している企業です。

サーモン由来ヘモグロビン

SalmorFer®

アトランティックオーロラサーモンの血液を精製したヘモグロビン粉末塩化鉄等の非ヘム鉄に比べて、吸収性及びバイオアベイラビリティーに優れた天然由来のヘム鉄の供給源
市場で流通しているヘム鉄(食品添加物)と異なり、アップサイクルな製品で食品表示が可能

Ⓚ:コーシャ (Kosher) 認証取得済、Ⓗ:ハラール (Halal) 認証取得済