トピックス:一般食品用素材に「バイオスプリンガー社からココア削減のご提案」をUP致しました

バイオスプリンガー社からココア削減のご提案

お客様各位
拝啓 貴社ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。
さて、11 月 27 日（水）～11 月 29 日（金）の 3 日間、東京ビッグサイトにて開催されます、Wellness Tokyo
2024（PROTEIN JAPAN 2024）に出展する運びとなりましたのでご案内申し上げます。新製品の「アーモンドプ
ロテイン EF」を始め、ビール製造時の残渣をアップサイクルした「EverPro-BR」など、弊社取り扱いのタンパク
製品、及び関連製品の展示を予定しております。弊社としても新しい試み（初出展の展示会）となりますので、同
封の招待券より事前ご登録（WEB 登録）の上、皆様お誘いあわせの上、ぜひご来場頂ければ幸いに存じます。
敬具
記
★会場 ：東京ビッグサイト 東 7 展示棟
★ブース No ：E7-3-32
【試飲】
① アーモンドプロテインによる大豆たんぱくの豆臭マスキング
② ビール製造時のアップサイクル原料（穀物タンパク：大麦・米由来）を使用したプロテイン飲料
【展示予定メーカー及び製品群】
・Biospringer 社（フランス）： 甘味料の不自然な後引きや、豆臭などをマスキングする酵母エキス。
・EverGrain Ingredients 社（アメリカ）： アップサイクルした穀物（大麦＋米）タンパク
・Happy Ingredients Company（フランス）： パンプキンシードプロテインパウダー、そら豆パウダー
・IFF 社（アメリカ）： 飲料向け分離大豆タンパク、組織状大豆タンパク、大豆食物繊維、大豆パフ
・OPW Ingredients（ドイツ）： アーモンドオイル搾油時のプレスケーキを微粉化したプロテインパウダー
・その他、世界各地のタンパク関連製品

以上

トピックス:一般食品用素材に「地中海式ダイエットに含まれる芳香性ハーブおよびスパイスが2 型糖尿病被験者の血糖プロファイル及ぼす影響について：スペインで実施されたシステマティックレビューとメタアナリシスの結果から」をUP致しました。

地中海式ダイエットに含まれる芳香性ハーブおよびスパイスが2 型糖尿病被験者の血糖プロファイル及ぼす影響について：スペインで実施されたシステマティックレビューとメタアナリシスの結果から

トピックス　濃縮野菜ジュース・飲料用素材に「ルビーレッドキウイフルーツピューレ」をUP致しました。

ルビーレッドキウイフルーツピューレ

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